0
<< предыдущая заметкаследующая заметка >>
22 декабря 2005
Как грызть кедровые орехи: мастер-класс Юлия Буркина
старинное сибирское искусство
грызения кедровых орехов

Современный городской человек беспомощен перед кедровым орехом. Столкнувшись с его проблемой, он тщетно скрежещет зубами и ногтями, превращая ценный питательный продукт в кашицу несъедобных осколков. Нередко при этом у человека ломаются зубы, а у его самки — еще и длинные накрашенные ногти. Но есть сибирские мастера, в совершенстве владеющие секретными техниками, которые позволяют им легко и непринужденно сгрызать до 512 орехов в минуту, не прерывая при этом ни разговора, ни лесоповала, ни даже преследования медведя на лыжах или наоборот.

Искусству быстрого и ловкого разгрызания кедровых орехов много миллионов лет. Сначала им владели только сибирские белки. В последние тысячелетия — сибирские люди. Но теперь этим искусством может овладеть каждый, даже последний москвич. Потомственный ядреный сибиряк из города Томска писатель-фантаст Юлий Буркин поделился с нами тайным сибирским знанием.

Для разгрызания ореха потребуется орех, всего пара зубов (по одному сверху и снизу) и пара пальцев на любой руке.


Шаг 1. Брось на орех суровый сибирский взгляд.


Тайная примета: на торце ореха находится точка сборки — с ее помощью орех и шишка когда-то были собраны воедино. Если торец ореха темный и точку сборки не различить — смело выкидывай, он пустой.


Да, этот орех подходящий для разгрызания.


Шаг 2. Поверни орех плоской стороной вдоль Земли (древние сибиряки верили, что Земля плоская).


Схвати орех зубами посередине с плоской стороны и чуть-чуть сожми — так, чтобы он не треснул. Это необходимо для запугивания ореха — иначе он не расколется правильно.


Шаг 3. Теперь поверни орех поперек Земли.


Сожми зубами с этой стороны — вот теперь он должен щелкнуть и расколоться.


Шаг 4. Половинка скорлупки отломана. То, что осталось в зубах, разверни языком.


И сними вторую половинку.


Скорлупу можно выбросить, но лучше с этим не спешить — мало ли для чего понадобится. Сваренная в молоке скорлупа — прекрасное средство от кашля.


Шаг 5. Орех готов к употреблению.


И съеден на радость человеку.

<< предыдущая заметка следующая заметка >>
пожаловаться на эту публикацию администрации портала
архив понравившихся мне ссылок

Комментарии к этой заметке автоматически отключились, потому что прошло больше 7 дней или число посещений превысило 20000. Но если что-то важное, вы всегда можете написать мне письмо: lleo@lleo.me