логин: 
Другие записи за это число:
2015/09/22 - 30 сентября в Москве читаем стихи в "Штолле"
<< предыдущая заметкаследующая заметка >>
22 сентября 2015
кофемашина Saeco Exprelia HD8854

Привет, мои маленькие любители кофе! Сегодня я расскажу вам о том, о чем молчал с мая месяца, тихо смакуя. Но больше нет сил молчать, надо поделиться. Итак, домашняя кофемашина Saeco Exprelia HD8854.

Saeco — знаменитая компания кофемашин с более чем 30-летней историей. Достаточно сказать, что в далеком 1985 году именно Saeco представила первую в мире полностью автоматическую кофемашину для дома. Любопытно, что несколько лет назад Saeco стала частью Philips и машины даже некоторое время носили двойное имя «Saeco Philips». Затем решили вернуться к оригинальному названию — уж больно много в этом имени известности и собственных патентов. Например, система создания особой кофейной пенки и структуры напитка:

Машина, о которой я сегодня расскажу, одинаково далека от всевозможных «капсул» и растворимых смесей. Это — сложный агрегат по варке чистого оригинального кофе в зернах. Которые, как известно любому начинающему фотографу, будучи насыпанными вокруг и около, чудесно украсят любую фотографию:

Чтобы кофе получался наилучшим, создатели потрудились и в мелочах. Например, жернова для помола здесь полностью керамические — иначе кофе может перегреться при помоле и приобрести жженый вкус. Кроме того, здесь огромное количество индивидуальных сохраняемых настроек, начиная от 8 степеней помола. Много внимания уделено самоочистке аппарата — он автоматически очищается в момент включения и выключения вместе с кувшином для молока (два цикла очистки паром). А варочную группу (сам механизм) можно легко вынуть и почистить, это тоже одна из личных инноваций Saeco:

Любопытно, что кофе превращается в аккуратные катышки, которые следует выкинуть, хотя так и напрашивается идея упаковать их в целлофановые капсулы и продать обладателям банальных капсульных кофемашин:

Машина очень любит командовать. Долейте воды в бак, добавьте кофе, опорожните лоток, очистите контейнер для отходов... Это забавно. Иногда кажется, что в прошивку неплохо бы добавить больше работы с памятью. Например, начав делать капуччино и уже налив полчашки вкусной пенки, машина может обнаружить, что в кофейном контейнере закончились зерна и остановиться с просьбой добавить кофе. А после того, как я кофе добавлю, она начинает приготовление с нуля, забыв, что каппучино наполовину сделан: наливает еще полчашки молока. Еще странная вещь: если запустить цикл самой полной очистки (есть и такой), то машина начинает долгий, почти получасовый цикл с требования положить специальную таблетку в бункер (а может, ее у меня нет или я случайно попал не по той кнопке?). Никакой возможности остановить эту программу уже нет — даже после выключения штепселя из розетки машинка настойчиво продолжит задуманную очистку.

А вот настройки одновременно просты и многогранны. Здесь есть возможность настроить почти всё, что придет в голову кофеману.

Когда программа задана, остается подождать совсем немного, и прекрасный кофе будет готов:

Минус замечен только один: если долго не вызывать очистку, из дверцы машины иногда натекает лужица то воды, то кофе. После цикла полной очистки симптомы проходят.

Вот неполный список напитков, которые способна приготовить эта машина:


Эспрессо

Двойной эспрессо
эспрессо лунго

Cappuccino

Латте макиато

Эспрессо макиато

просто молочная пена

просто кипяток

Полные технические характеристики:

Приготовление эспрессо:Адаптируемая система Saeco, Система сохранения аромата: предварительное заваривание, SBS: регулятор кофейной пеночки
Капучинатор:Автоматический, Насадка панарелло
Вариации с молоком:Интегрированная автоматическая система подачи молока, Регулятор количества молока, Съемный кувшин для молока
Очистка и обслуживание:Автоматическое ополаскивание элементов циркуляции кофе, Автоматическое ополаскивание элементов циркуляции молока, Цикл удаления накипи
Использование:Регулируемый диспенсер для кофе, Специальное отверстие для молотого кофе, Фронтальный доступ ко всем элементам, Моментальный пар (2 бойлера), Съемная варочная группа, Съемный резервуар для воды
Давление помпы:15 бар

Традиционно в конце обзоров я публикую цену в Москве со ссылкой на Яндекс-маркет. Но здесь разброс настолько изумляет, что о цене на этот чудо-аппарат можно сказать так: цена имеется на любой вкус. Буквально от 48700 руб по сортировке Яндекс-маркета и до 119990 руб на родном сайте Филипса, а в других местах есть и еще больше. Из чего можно сделать вывод, что штука в первую очередь статусная. Но тот, кто умеет считать, сможет приобрести чудесный аппарат по адекватной цене, чтобы долгие годы пить с друзьями кофе, хвастаясь экономией в 71290 руб!

Качество кофе такое восхитительное, что жалеть о покупке не придется.

<< предыдущая заметка следующая заметка >>
пожаловаться на эту публикацию администрации портала
Страницы, которые привлекли мое внимание за последние дни, рекомендую:
2017-11-22 В июне 1982
архив ссылок
Оставить комментарий
Windows Safari Chrome
 Израиль
8
0
Пашка (#5311643)
Эх...пенка говно.
Я очень долго изучал это дело и нормальная машина стоит каких то безумных много тыс баксов. В итоге для офиса взял в аренду такую. Пенка получается на ура - настоящий "афух"

Windows Firefox
 Австрия
0
0
ruslan.bes
Аналогично. Я в итоге купил отдельную взбивалку.

Чуть больше действий, но зато пенка потом выдерживает ложку сахара.
Windows Firefox
 Нижний Новгород
5
0
Евгений (#5418498)
Под автоматом варки есть отверстие в съёмный поддон для промывки, отверстие постепенно забивается фрагментами отработанных таблеток. Когда совсем зарастёт, грязная вода начинает разливаться на стол.

Решение проще чем кажется, снять автомат варки и прочистить "слив" вручную.
Mac Safari Chrome
 Нидерланды
3
0
Andrew
Увы, Ллео, но это не настоящий эспрессо. В смылсе в разы лучше кофе из, не дай бог, капельной-капсюльной кофеварки, не говоря уже про растворимый, но и не отличный.
Если вкратце - каждая чашка получается разной - в первую очередь из-за температуры. И если даже ты умудрился сделать ту чашку, которая тебе нравится, то следующая будет немного другой.
Две замечательных статьи, для погружения в тему: https://sohabr.net/post/221233/ и https://sohabr.net/post/235587/
Mac Safari Chrome
 Нидерланды
0
2
Andrew
И двойной эспрессо это не то же самое, что лунго. и каппучино, конечно же, не подается в шотах для эспрессо
Mac Safari Chrome
 Austin
0
0
bugabuga
На Амазоне писали что там есть пластиковый фильтр для зерен, который можно убрать. Зерна не всегда проскакивают в фильтр и кофе получается то жидкий то нормальный. Без фильтра всё получается супер
Mac Safari
 Израиль
7
0
braintunic


Linux Ubuntu Firefox
 Москва
6
1
Leonid Kaganov
Надо бы в Италию съездить хоть разок в жизни. Говорят, только там понимают толк в кофе:

3--sqed82cY
Mac Safari
 Одинцово
0
0
Кри (#5308434)
Ещё, по личному опыту, в Бразилии
Windows Firefox
 Москва
0
0
grassy
латте, у которого кофе сверху, меня пугает.
Mac Safari
 Израиль
1
0
braintunic
Так пугаются все, кто не способен отличить латте от латте-макиато ;)
Windows Firefox
 Москва
1
0
grassy
сходил на яндекс, многое узнал :) не понял только, зачем этот макиато вообще делать :)
Linux Ubuntu Firefox
 Москва
18
7
Leonid Kaganov
Это всё европейская гей-пропаганда! Что вообще может быть лучше, чем растворимый Nescafe с 5 кусками сахара и молоком "Брест-литовское" в чашке, объемом 800 мл? ;)
Windows Firefox
 Франция
3
15
Надоело мне капчу тут ставить в кои веки залогинился
Соглашусь с одной поправкой. Нет, с двумя. Зачем добавлять сахар и, боже праведный, молоко? Зачем поганить вкус?

Ну а нерастворимый кофе пусть пьют мазохисты и любители вкуса и запаха поноса, взвешенной водной суспензии кошачьих экскрементов или собачьей блевотины.
Windows Firefox
 Москва
3
0
grassy
я пью исключительно американский вариант латте: без кофеина, с цельным обезжиренным молоком, без сахара\с сахарозаменителем и с малиной или малиновым сиропом. такого, как я понимаю, на чудо-машине не сделать.
растворимый нескафе считаю приемлемым и очень вкусным, но неоправданно дорогим.
Linux Safari Chrome
 Пенза
0
0
edo_rus
я так и не понял, экспрессо вкусный варит машина или нет?
Windows Firefox
 Челябинск
23
0
vinny-the-poo
Написано же — статусная вещь! Кого волнует, что за кофе она там делает?
Windows Firefox
 Москва
1
0
Streletz
"Катышки" лучше не выкидывать, а использовать как удобрение. У нас на работе есть люди, которые специально просят складывать эти кофейные отходы в пакет, для дачи.
Linux Firefox
 Тула
2
0
[email protected] (paet.by)
а еще от кофейного запаха муравьи разбегаются, можно покрошить катышек на муравейник, если таковой образовался
Windows Firefox
 Казань
1
0
list/timurkin (timurkin)
Катышки - супер-пупер скраб для милого личика! Это все наши офисные гламурки знают! Дададада!
Windows Firefox
 Los Angeles
0
0
crispoid
Ими все подряд удобряют, или что-то конкретное?
Windows Firefox
 Германия
0
0
Artemis neu (#5632351)
Хорошая машина! У меня на работе другая модель Saeco "живёт" уже более пяти лет. Ну, ухаживать за ней надо. ) А кофейную гущу не выбрасывайте, а собирайте для дачи: а) отличное удобрение, б) её боятся слизняки.
Windows Safari Chrome
 Германия
0
0
_N_E_R_O_
Да, Saeco обалденская вещь! Я с ней в таком виде познакомился:


Мой ментор в фирме, где я обучался, занимался частным ремонтом таких машин. Одну он припёр на фирму и позволял ею всем пользоваться. Перепрограммировал её так, чтобы денег хватало только на новый кофе. себе ничего не зарабатывал.
Windows Safari Chrome
 Пермь
0
0
Ярославище (chonbuk)
У нас в офисе китайский аналог. Умеет всё то же самое, но гораздо дешевле.
Windows Firefox
 Москва
5
0
grassy
а название не озвучите?
Windows Safari Chrome
 Пермь
1
0
Ярославище (chonbuk)
Windows Safari Chrome
 Москва
0
0
snussi (#5568112)
И правда - что за машина-то? Если можно - почтой на snussi(at)мейлру
Windows Firefox
 Москва
1
0
Драугмот
У нас Delonghi 22.360, тоже аналогичная и ощутимо дешевле (на ценник в 70К в маркете можно не обращать внимания — 30 с гаком она стоит)
Windows Safari Chrome
 Новосибирск
0
0
Pavel (#446923)
Ещё минус, не видно сколько воды осталось.
Windows Firefox
 Los Angeles
4
0
Роман
Судя по последнему абзацу, не покидает ощущение, что а вот Леониду-то она досталась совершенно бесплатно:)
Windows Firefox
 Израиль
1
0
Павел бывший Пашка
А по-моему, кофейная машина - еще один шаг к резиновой женщине.

(Но это на значит, что не следует говорить о нюансах.
Кто что любит, но раз уж платишь за резину, то она должна отвечать требованиям, соответствовать цене и технически не подводить)
Windows Firefox
 Москва
0
0
Драугмот
Кофе в джезве и кофе в машине — это разные напитки, как-то странно сравнивать, кто из них резиновый, а кто нет.
Windows Firefox
 Санкт-Петербург
1
0
den9 (#5446347)
Блин, сейчас бы просто на кофе денег хватило бы, а тут про...
Для кого все это? Кризис на дворе, и дальше будет только хуже.
Windows IE
 Нижний Новгород
4
0
_Debugger_ (#5531185)
Будем заваривать желудёвый эспрессо.
Windows Safari Chrome
 Краснодар
5
0
барисыч
А программа приготовления "просто кипятка" настраивается? Меня интересуют кипяток "жемчужные нити". Для китайского чая это очень важно.
Mac Safari
 Израиль
11
0
braintunic
Калибруем по цвету...


Windows Firefox
 Москва
0
0
vctor
Кофе бодрит по-настоящему, когда его цвет как в неосвещенном месте на фото.
Mac Safari
 Израиль
5
0
braintunic
Пожалуй, вы правы!


Windows Firefox
 Los Angeles
11
0
ChBRR
Вот вроде бы отдал пятьдесят штук за статусный девайс, а он срёт пролитым кофе как китайское говно за пять тысяч. Нахер, спрашивается, нужна тридцатилетняя история, известность и патенты.
Windows Safari Chrome
 Москва
0
0
zeusx
На работе примерно такая (без контейнера для молока и соответствующих вариантов кофе). Единственное что не нравится - дикий расход зерен на одну чашку, если брать кофе не кило за рубль, то жаба душит независимо от цены кофемашины :) Поэтому постепенно перешли на приготовление в ней из уже молотого кофе, она такое умеет.
Linux Opera
 Италия
1
0
Leonid Kaganov
А как это объясняется законом Ломоносова-Лавуазье?
Windows Safari Chrome
 Санкт-Петербург
0
1
Плистарх Калганов (#5568441)
Брось! Какой закон? Оставь! При чем здесь Ломоносов-Лавуазье?
Windows Safari Chrome
 Москва
4
0
zeusx
Банально - из зерен она делает ту самую здоровенную "таблетку" как на фото отходов, а в случае с молотым жрет что дают, насыпешь пол чайной ложки - прогонит кипяток через такое количество, не откажется.
Mac Safari
 Австралия
1
0
Tasdoc (#5457543)
Хороший кофе может быть слегка кисловат, но он не должен быть горьким. Горький вкус означает over-extraction. Причины разные - слишком мелкий помол, слишком горячая вода, слишком долгое время экстракции, неправильная техника уплотнения помолотого кофе в фильтре.
Полностью автоматические кофе-машины, с одной стороны, удобны, с другой стороны возможности для дополнителной настройки и улучшения вкуса там минимальны. Полуавтоматические машины в комбинации с кофемолками гораздо эффективнее. Rancilio Silvia + Compak K3 хороший базовый вариант. Если не хватает денег, то вместо более дешевых вариантов я бы посоветовал френч пресс. После двух-трех недель экспериментов я научился готовить отличный кофе на своем шестидолларовом френчпрессе. Лучше, чем в большинстве окрестных кофе-шопов, и лучше чем может приготовить любая автоматическая кофе-машина
Linux Ubuntu Firefox
 Германия
0
0
gehrmann
Что интересно, так это то, что ты правильно рекламируешь! : )
Примерно год назад взял домой увлажнитель филипс, а теперь и эспрелию (только чуть дороже модель), и ни разу не пожалел об этом. Я не супер-утончённый кофейный эстет, но капучино эспреловский мне нравится вполне.
Linux Ubuntu Firefox
 Германия
0
0
gehrmann
Кстати, в 8858, похоже, пофиксили проблему с молочными напитками + нехваткой зёрен: сперва идёт помол кофе, затем манипуляции с молоком.

всего комментариев: 69

<< предыдущая заметка следующая заметка >>