логин: 
<< предыдущая заметкаследующая заметка >>
23 ноября 2013
Наступлению зимы посвящается - немного летних фоток

Город Якутск, музей вечной мерзлоты. Несмотря на 30-градусную (а иногда и 40-градусную) летнюю жару, почва в Якутии за лето не размораживается. И если копнуть вглубь на несколько метров — там холод и лед. В этой горе раньше были продуктовые склады-холодильники — коридоры выбиты в грунте глубоко в гору, и там разветвляются на комнаты. Но время шло, техника развивалась, и сегодня в каждом ларьке есть свой холодильник. Поэтому необходимость держать централизованные продуктовые склады отпала. И гору переоборудовали в музей вечной мерзлоты. Я был там и зимой и летом, и каждый раз это потрясающее впечатление. Кто не был в прошлой жизни пингвином — тому не понять:

Экспозиции здесь продуманы и сделаны с большим умом и выдумкой. Вот, например, мамонт. Он не совсем настоящий, но поди отличи:

Самое большое в мире замороженное молоко. На снимке не очень видно, но это такая тумба чуть ли не по пояс. По-моему даже в Книгу Гиннесса занесено. Грызть не разрешается, но я как-то попробовал укусить сбоку — реально молоко:

Сами коридоры выглядят так. Кристаллы льда на стенах — это все настоящее, само выросло:

Само растет на камне:

Зимой в музее холода теплее, чем снаружи. А летом выдают специальные плащи и бахилы:

В коридорах огромное количество ледяных скульптур.

Немного истории — костюмы и нарты.

Коллекция всех видов рыб Якутии. Но идея коллекции удивительна — все экспонаты вморожены в прозрачный лед. Кто знает, может если разморозить, некоторые оживут? Рыба Шрёдингера:

Демо-зал преимуществ оленьей шкуры. Мех северного оленя имеет особую структуру волоса, который расширяется к концу. В результате он очень теплый. В этом зале предлагается потрогать рукой оленью шкуру, лежащую на койке из льда. Она реально теплая!

Ну и самое мое любимое — настоящая якутская строганина. Прекрасна с рюмочкой водки из ледяного стаканчика:

Сырой замороженный ломтик рыбы (обычно чир из якутских озер, в нем не бывает паразитов) макается в перец и соль. Дай бог каждому!

И пока у нас в Москве +4, в Якутске уже давно ниже -25. С приближением зимы!

<< предыдущая заметка следующая заметка >>
пожаловаться на эту публикацию администрации портала
архив понравившихся мне ссылок

Комментарии к этой заметке сейчас отключены, надеюсь на понимание.

Windows Firefox
8
0
moskal-kliatiy
Шикарно! Вечная мерзлота и строганина с водкой из ледяных стаканов, это пять! ;)
Windows Opera
5
1
zztop1967notebook
Согласен!, за исключением водки. Водка - есть не что иное, как разбавленный спирт, который получен путем ректификации и следовательно практически не несет органолептики исходного материала. Т.е. это просто не вкусно. А вот дистилляты... Коих великое множество есь - оно тута не пьянки ради, здоровья для! ;)
Windows Safari Chrome
 Москва
3
2
Денис Пантюшев
Обожаешь сивушные масла?
Windows IE
7
1
vinny-the-poo
Певец самогонки. Фууу!
Дистилляты (а не дестиляты), будь то хоть какие Гленливеты с Чивас РЫгалами — та же самогонка и есть.

А вот очищенная! Мммм! Возбуждает аппетит, не перебивает вкус закуски, а только подчёркивает его, не отравляет коварно организм всякой сопутствующей бякой.

Недаром именно под водку напридумано столь много разнообразных изысканных закусок и одна из них здесь описана.
Водка — лучший бэкграунд к вкусной и здоровой пище.
Windows Opera
2
3
zztop1967notebook
Не будьте занудой ;) Ну очепятка вышла, с кем не бывает? Конечно же дистиляты. А на счет горячительных напитков - у каждого свои вкусы. По мне так коньяк, виски и т.п. гораздо приятней. Да и пить нада, а не нажираться, тогда и не отравиш организьм излишне. ;)
Windows Firefox
 Израиль
6
0
braintunic
А в Эйлате, в ледяном баре (Ice Bar in Ice Space) выдают вот такую одёжку.
Конечно, это не вечная якутская мерзлота, и строганины, увы, нет.
Но тем не менее, стаканчик ледяной водки очень неплохо принимается организмом, когда снаружи плюс 42, а внутри минус семь :)
Linux Safari
1
0
барисыч
И как потом с водкою внутри с -7 на +42? Как ощущения? В абрао-дюрсо меня после дегустации в холодном подвале при выходе на жару повело конкретно.
Windows Safari Chrome
0
0
flowwolf (#3032284)
Кстати, да. При переходе тепло-холод и наоборот так обычно и бывает.
Windows Safari Chrome
3
0
барисыч
Хороший репортаж, правда к концу жестокий. Сижу на работе без водки и строганины и желудочно завидую. А какая там, внутри, пентература?
Windows Opera
1
0
zztop1967notebook
Репортаж - "отпад с истерикой", в опчем классный, как и большенство репортажей Lleo. Сижу дома. Желудочно не завидую, хотя и за всё увиденное душевно рад. Попиваю сопственный карбонизированный квасок на ячменном сусле да на розовом изюме. Харашо!
Windows Safari Chrome
0
0
барисыч
А изюм-то, изюм самодельный?
Windows Opera
0
0
zztop1967notebook
К сожалению нет. Чевой та никак не складывается у меня с виноградом... Надеюсь, что на будущий год все же удастся. Я садовод начинающий, тока тока учусь...
Windows Safari Chrome
0
0
барисыч
Весьма очень сильно рекомендую. Ненавидел изюм с детства. Когда первый раз попробовал самодельный из электросушилки, был шокирован. Оказывается изюм это не чёрные грязные какашки, а весьма вкусные сушенные виноградины. Правда как эта разница на вкус кваса повлияет не знаю.
Windows Safari Chrome
 Москва
0
0
AYOUNG
В Башкирии подземные ледники действующие, там гигантские продовольственные склады-холодильники. Природные, там нет холодильного оборудования, только вентиляция, загоняющая холод внутрь в зимнее время. Фуры с провизией круглый год курсируют туда и обратно. Мне летом в +35 было удивительно это наблюдать, но спелеологи говорят, что всё в порядке вещей. Даже в Московском метро, если бы не поезда и пассажиры, было бы круглый год в среднем +6..8 градусов.
Windows Opera
3
1
zztop1967notebook
КхеКхе... Точна, в Уфе, что столица края вечнозелёных помидор, я проживаю практически с самого детства, и подтвердаю на картриадере, тулбаре и одноклассниками клянгусь, чо в школе нас гоняли на овощегноилище, что располагалось в глубоких закромах под нашим городом! Я Вам скажу, для неокрепшего децкого впечатления... Память на всю жись!
А сейчас езжу мима входа в те заветные закрома практически через день - на ремень. Тока щас тама все замуровали. Демоны!
Windows Safari Chrome
1
0
барисыч
Хорошая клятва, богоугодная! Да сохранят пророки навечно заряд под затворами транзисторов вашей флэшки!
Windows Firefox
1
0
moskal-kliatiy
Красиво сказано! Прямо весь блеск грамматики и орфографии! ;)
Windows Safari Chrome
0
0
chmyrnovich
вроде и вентиляция не нужна - сам опустится :)
Windows Safari Chrome
0
0
chmyrnovich
Лёня, ты меня ЗОБАНИЛ?!

всего комментариев: 19

<< предыдущая заметка следующая заметка >>