Леонид Каганов: 2005/12/22 Как грызть кедровые орехи: мастер-класс Юлия Буркина

старинное сибирское искусство
грызения кедровых орехов

Современный городской человек беспомощен перед кедровым орехом. Столкнувшись с его проблемой, он тщетно скрежещет зубами и ногтями, превращая ценный питательный продукт в кашицу несъедобных осколков. Нередко при этом у человека ломаются зубы, а у его самки — еще и длинные накрашенные ногти. Но есть сибирские мастера, в совершенстве владеющие секретными техниками, которые позволяют им легко и непринужденно сгрызать до 512 орехов в минуту, не прерывая при этом ни разговора, ни лесоповала, ни даже преследования медведя на лыжах или наоборот.

Искусству быстрого и ловкого разгрызания кедровых орехов много миллионов лет. Сначала им владели только сибирские белки. В последние тысячелетия — сибирские люди. Но теперь этим искусством может овладеть каждый, даже последний москвич. Потомственный ядреный сибиряк из города Томска писатель-фантаст Юлий Буркин поделился с нами тайным сибирским знанием.

Для разгрызания ореха потребуется орех, всего пара зубов (по одному сверху и снизу) и пара пальцев на любой руке.

Шаг 1. Брось на орех суровый сибирский взгляд.

Тайная примета: на торце ореха находится точка сборки — с ее помощью орех и шишка когда-то были собраны воедино. Если торец ореха темный и точку сборки не различить — смело выкидывай, он пустой.

Да, этот орех подходящий для разгрызания.

Шаг 2. Поверни орех плоской стороной вдоль Земли (древние сибиряки верили, что Земля плоская).

Схвати орех зубами посередине с плоской стороны и чуть-чуть сожми — так, чтобы он не треснул. Это необходимо для запугивания ореха — иначе он не расколется правильно.