Леонид Каганов: дневник

В прошлой заметке мы рассказывали о новом методе получения поваренной соли из огурцов в периоды кризисов.

Поторопились? Воспользовались рецептом наших ученых? Не беда! Сегодня мы расскажем, что делать, если вы пришли в магазин и увидели, что паника в СМИ была преждевременной, соль вовсе не исчезла и даже почти не подорожала!

Разумеется, как истинные бережливые хозяева вы не стали пока выкидывать отработанные огурцы, хотя, быть может, уже заметили, что кушать их стало невозможно — они теперь пресные и невкусные как рулон туалетной бумаги. Но нет в мире ничего необратимого! И если в магазинах снова появилась соль, то у нас снова появился шанс восстановить огурцы с помощью науки химии! Как это сделать на практике? Об этом мы сейчас расскажем.

В емкость с огурцами аккуратно высыпем из нашей солонки всю ту соль, которую мы у них забрали. Если часть соли вы уже успели потратить на защиту организма от обессоливания — возместите недостаток из свежекупленной пачки. Не переусердствуйте! Важно сохранить то количество соли, которое было в огурцах изначально! Иначе обе процедуры придется повторять многократно!

Теперь осталось только добавить воду. Воду можно взять обычную. (Если в кране нет воды — значит, в следующий раз мы расскажем, как и из чего её добыть.) Итак, мы добавили воды, аккуратно размешали её столовым прибором или человеческим пальцем, и теперь оставим огурцы в импровизированном рассоле на три дня. Скоро они снова будут свеженькие и вкусненькие, как огурчики! Приятного аппетита!