Леонид Каганов: дневник

В Боржомском ущелье расположен, вы не поверите, городок Боржоми. Который славится все мы знаем, чем.

Любопытная деталь: обнаружили, распробовали и оценили знаменитую минеральную воду в 1827 году русские войска, которые помогали Грузии обороняться от набегов. А первый завод открылся в 1890 — вот это красное здание (хотя сегодня завод в другом месте):

В самом курортном городе действуют, как минимум, два бесплатных источника для туристов и жителей. Холодный:

И горячий, особо лечебный (пить, прямо скажем, теплый негазированный «Боржоми» тяжело):

Сам городок красивый, полностью ориентирован на туристов, но сделан с большим вкусом (как и всё в Грузии). Вот это — новый мост-петля:

Сильно не разгоняйтесь на велосипедах и роликах:

А теперь о главном. Вот нынешняя основная промышленная скважина — одна из главных. Спасибо, что пустили нас посмотреть эту святая святых. Скважина слегка за городом.

А вот так и разливают «Боржоми» нам дают попробовать воду прямо из скважины, она теплая:

Счетчик скважины: 189.20 кубометров в сутки.

Вода идет из глубины сама. Далее следуют нормализаторы давления, счетчики и распределители:

Аббревиатура «BMW» на оборудовании скважины означает не то, что вы подумали. «Borjomi Mineral Water».

Говорить о «Боржоми» можно много, специалисты завода — технологи, гидрологи — объясняют блогерам нюансы:

Сейчас действует 11 скважин. Та, что на снимках выше, называется «первая». Но нынешний завод в нескольких километрах от нее. Вода туда поступает по трубопроводу. Сам завод выглядит снаружи не слишком отремонтированным:

Это потому, что все основные инвестиции вложены в оборудование внутри:

Линия наполнения бутылок, вращается с бешеной скоростью, сфоткать удалось не с первого раза:

Специальная фирменная пробка (для стеклянной бутылки) состоит из трех раскрывающихся пластиковых лепестков, заказывается в одной из крупных мировых пробочных фирм и не поддается подделке за сколь-нибудь рентабельные для мошенников деньги:

Бутылки «Боржоми» — что пластиковые, что стекляные — производятся из оригинального запатентованного оттенка (зеленоватый), и их подделывать также себе дороже выйдет. Подделок сегодня фактически нет.

Сотрудница завода контролирует на специальном стенде правильность наполнения бутылок, должен быть правильный уровень. Одну вдруг проворно сняла с конвейера — не понравилось.

«Боржоми» не нуждается в рекламе — спрос превышает предложение примерно на 20%, а предложение ограничено возможностями подземных источников. В годы идиотского российского запрета на заводе крепко призадумались, был ли вообще смысл ориентироваться на самого крупного потребителя — Россию, и стали развивать другие рынки:

К счастью для всех нас, дурацкий запрет был снят, и сегодня «Боржоми» продается в России тоже, и это снова один из крупных рынков. Поскольку количество воды ограничено и спрос на нее есть всегда, то здесь не играют с маркетинговыми ходами — не «расширяют линейку», добавляя новые упаковки и виды продукции («с пониженным содержанием...», «с повышенным содержанием...»), не торгуют брендом («Боржоми рекомендует лимонад...»), не завлекают покупателя викторинами и розыгрышами «под крышечкой». Вода всегда одинакова — ее состав не меняется в разной таре (или от времени года). Упаковка тоже строго традиционна — зеленоватая бутылочка с оленем. Одна и та же вода в пластике разного объема:

Та же самая вода, что и в стекле:

Продукция, которая поедет в разные страны и на разные континенты, отличается только наклейкой.

Блогеры не хотят уходить с завода, всё фоткают и фоткают как olga-fink:

«Как хорошо снимает Нокия!» — радуется фотограф Иван Дементьевский:

«Снимай, Хрусталев, снимай!» (с)