{imgicourl}{zamok}
<< предыдущая заметкаследующая заметка >>
23 апреля 2018
Исконно русский суп Том Ям

Традиционный русский суп Том Ям ошибочно считается азиатским блюдом. На самом деле он имеет исконно русское происхождение. Первые раскопки супа Том Ям на Руси относятся к 6 веку до Нашей Эры — останки Том Ям ученые до сих пор находят на месте Новгородских, Тверских и Химкинских губерний. В то время жители Руси уже вели не всегда ещё оседлый, но уже вполне светский образ жизни. Суп Том Ям варили всей деревней, общий котел часами томился в угольной яме, от чего, кстати, и произошло его исконно русское название. На снимке выше — историк-пищевед Александр Кириченко.

Основой супа Том Ям на Руси была конечно же рыба, обычно лосось. Для супа выбирали хвостовые части — более богатые протеином, нежели жирами. Брюшину и головы выкидывали: раздавали нуждающимся или кошкам. Именно супу Том Ям мы обязаны появлению великого ученого Ломоносова. Кто знает, кабы не острая нужда ежедневно доставлять в столицу обозы с лососем для Том Ям, возможно Михайло Васильевич так бы и окончил свои годы церковным учителем грамоты и физры под родным Архангельском. Рыбу резали большими ломтями, не жалея, клали в общий котел:

Вторым ингредиентом супа конечно же был картофель — излюбленный овощ Древней Руси. Азиатские соседи, не знавшие картофеля, безуспешно пытались заменить его луком, тамариндом или абрикосами, но качественного скачка не достигли. Картофель в Том Ям резали большими ломтями — широко, не жадничая.

Лук вместе с картофелем тоже клали в общий котел:

Следующим ингредиентом традиционного русского Том Ям являлись конечно грибы — излюбленная еда на Руси. Считалось, что лучший Том Ям получается из сморчков и строчков, однако время их цветения ограничено ранней весной и редко застает поздний картофель. Неплохо идут в Том Ям боровики и подосиновики. Современные рецепты допускают даже шампиньоны — грибы годные и заведомо лишенные червей, хотя издревле и по делу презираемые на Руси.

Грибы рубили топорами на крупные куски и кидали в общий котел:

Но основой Том Ям всегда была особая закваска. В каждой деревне был свой рецепт. Обычно закваску готовили из квасного сусла, молотой браги, березового сока и цветов папоротника и лебеды. Со временем рецепт был утерян. Отдельная глава Велесовой книги посвящена сказанию о подвиге старого и малого новгородских суповаров, которые даже под страхом смерти отказались выдать безжалостным татаро-монгольским захватчикам заветный рецепт русского Том Ям. Большую известность этот текст приобрел в переводе Стивенсона-Маршака. Сегодняшние томямовары предпочитают покупать закваску у иноземных торговцев, например в АШАНе. По вкусу эти консервированные пакетики, впрочем, практически точно повторяют исконно русский рецепт.

Консервированная паста замешивается в общий котел. Туда же бросаются листья кафирского лайма — исконно русского растения, что понятно из названия, унижичительно придуманного соседями-исламистами.

И наконец, какой же Том Ям без кокосового молока? Точнее — кокосовых сливок. Сегодня их можно купить в консервированном виде, но наши предки выжимали сливки из свежих и живых кокосовых орехов буквально рукой. Откуда на Древней Руси были кокосовые орехи — умный человек догадается сам без подсказок минут за десять, а дураку и объяснять бесполезно. Кокосовые сливки выливаем в котел. Для любителей остроты — можно еще кинуть стручок красного перчика.

Суп готов? Нетерпеливые уже бегут есть. Но традиционный русский рецепт советует дать супу настояться. Не обязательно томить его в раскаленной яме до утра — лучше съесть тарелочку горячего супа сразу, и далее еще по одной каждый час.

Осталось сказать, что рецепт традиционного супа на Руси был забыт, и сегодня он приходит к нам под видом азиатского блюда. Это очень обидно. Хотя тоже очень вкусно.

<< предыдущая заметка следующая заметка >>
пожаловаться на эту публикацию администрации портала
архив понравившихся мне ссылок
Оставить комментарий
Linux Firefox
 Москва
1
0
lavart
Как человек безразличный к еде я почти даже начал верить... пока не дошел до картошки в Древней Руси.

Хотя после того, как я бабушке привез авоську аж из Австралии, меня не сильно удивляет возвращение старорусских и советских вещей бумерангом, под видом заграничных.
Windows Safari Chrome
 Россия
1
0
audiotheater
Меня скосило на «химкинской губернии» так, что жену разбудил.
Mac Safari Chrome
 Нидерланды
2
0
tartaglione
Боюсь, не все московские и заграничные друзья уловили шутку ещё и в том, что исконно русский писатель режет ломтями то, что на "ломти", то есть плоские большие куски, не делится.
Windows Firefox
 Санкт-Петербург
0
0
Tarn


Linux Firefox
 Москва
0
0
другой Фыва Jr Олдж
Во! Это как раз куски и есть.
Windows Safari Chrome
 Россия
0
0
audiotheater
Вы полагаете, что рыбу и картофель нельзя нарезать ломтями?!..
Windows Firefox
 Сумы
5
1
Fisher123
"Нарезать ломтями" - бессмыслица.

Ломоть - это то, что отламывают. Например, ломоть хлеба.

Кусок - это то, что откусывают.

А то, что отрезают - это отрезки. Нарезают - нарезка.
Linux Firefox
 Москва
1
0
другой Фыва Jr Олдж
Ну это игра слов такая, "куски" называть "ломтями".
Linux Ubuntu Firefox
 Израиль
1
0
200-1.95M
fgets error #03
Windows Safari Chrome
 Россия
1
0
audiotheater
Красиво! Но что сие значит?
Linux Ubuntu Firefox
 Израиль
2
0
200-1.95M
Скриншот. Это Том Ям на старославянском, но нет поддержки? старославянского скрипта, ллео.ме выдаёт ошибку
Windows Safari Chrome
 Россия
1
0
audiotheater
Да, красив был старослав... И зачем только эту кириллицу приняли?!..
Linux Ubuntu Firefox
 Израиль
1
0
200-1.95M
буквы назывались словами, как в иврите, и как рисовались в древнеегипетском символами
Linux Firefox
 Washington
1
0
Михаил (#1684620)
ⰕⰙⰏ ⰡⰏ

ⰑⰐ ⰅⰎ ⰔⰖⰒ!
Linux Ubuntu Firefox
 Израиль
1
0
200-1.95M
ⰔⰖⰒ מרק
Linux Ubuntu Firefox
 Новосибирск
1
1
dmw
Марак прочитал, а дальше не разумею.
Linux Ubuntu Firefox
 Израиль
0
0
200-1.95M
сⰔуⰖпⰒ!
Дабы ушли все проблемы на Руси, надобно перейти обратно на кириллицу
เ มื่ อ ต้ อ ง ก า ร อ อ ก จ า ก ปั ญ ห า ทั้ ง ห ม ด ใ น รั ส เ ซี ย คุ ณ จ ำ เ ป็ น ต้ อ ง ก ลั บ ไ ป ใ ช้ อั ก ษ ร ซี ริ ล ลิก
Windows Firefox
 Челябинск
1
0
vinny-the-poo
Леонид, у вас кто-то на стенке черкается!
Linux Firefox
 Boulder
0
0
Михаил (#1684620)
Бояринъ глаголицу не разумеетъ?
Windows Firefox
 Челябинск
2
0
vinny-the-poo
Ээээ... Паки, паки, иже херувимы?
Mac Safari Chrome
 Нидерланды
1
0
tartaglione
> fgets error #03

Да, иногда такую ошибку вижу.
Помогает перезагрузка страницы и повторная отправка коммента.

Фазы луны, не иначе.

ЗЫ Отправлял этот коммент - получил ту же ошибку.

Вероятно, глюк у lleo при отправке почты.
Linux Firefox
 Москва
0
0
другой Фыва Jr Олдж
Какой ужас! Как-будто первобытные плеопитеки на стенах пещеры намалевали. Хуйчё в общем.
Windows Safari Chrome
 Челябинск
4
0
Скользкий Джимми
историк-пищевод
Windows Safari Chrome
 Москва
0
0
Василий Алибабаевич Пупкин (yazaban)
тема напитков не раскрыта - досадное упущение
Windows Safari Chrome
 Киев
0
0
antiblogger
Молотая брага жи.
Windows Opera
 Липецк
0
2
Смехуёчек (#7259627)
Я знал, что Леонид бывший фантаст, но лучше бы он писал не кулинарные книги.
И историю надо знать. Когда Ломоносов привёз треску для супа, он сразу занялся диссертацией о соединении спирта с водою. А уж потом познакомился с картошкой и кокосами с ананасами. Вот после опытов рецепты и попёрли.
Да, и "Грибы рубили топорами на крупные куски" - это пять! Пять, Косяков. Садитесь. Писать книжку.
Windows Safari Chrome
 Москва
7
0
Василий Алибабаевич Пупкин (yazaban)
ты скучный
Windows Opera
 Липецк
0
0
Смехуёчек (#7259627)
Сам ты скушный.
Mac Safari
 Израиль
18
0
braintunic
> Традиционный русский суп Том Ям ошибочно считается азиатским блюдом

Вот и с традиционными русскими суши та же история...


Linux Safari Chrome
 Mt Laurel
0
0
sivka2006
С каких это пор САЛО - русская еда?
Linux Firefox
 Новосибирск
22
0
Корнелий-11 (#7010837)
могу ошибаться на пару лет, но примерно с этих:


Windows Firefox
 Hicksville
7
1
sivka2006
На фотографии у тебя древний укр. А русских тогда еще не придумали.
Linux Safari Chrome
 Новосибирск
18
0
Корнелий-3 (#6597954)
а русский держит фотоаппарат.
Windows Safari Chrome
 Россия
0
0
audiotheater
Вы правы! Исконно русские суши - это свежая лебеда на пареной репе.
Mac Safari
 Израиль
8
0
braintunic
> С каких это пор САЛО - русская еда?

Да, вот такие вот, без роду без племени, и сомневаются в исконных традициях святого русского народа!
О таких отщепенцах и писал великий поэт земли русской, автор Гимна России, Сергей Владимирович Михалков:

Мы знаем, есть ещё семейки,
Где наше хают и бранят,
Где с умилением глядят
На заграничные наклейки...
А сало русское едят!
Windows Safari Chrome
 Новосибирск
0
0
йож
Классик был прав, есть еще семейки. Душут их тут, свободы не дают, формалисты, филистеры, аццкий ад и гребаный стыд. А они все равно сало русское ядять. В смысле - не уезжают.
Windows Safari Chrome
 Румыния
2
0
trueASheran
Ничего, скоро вот съедят все сало и тогда уедут.
Windows Firefox
 Израиль
6
0
Павел бывший Пашка
Сало русское... какой ужас, а почему не свиное?
Windows Firefox
 Hicksville
14
0
sivka2006
импортозамещение
Windows Safari Chrome
 Новосибирск
0
0
йож
Ага, а все американское - от айфонов до томагавков - по умолчанию сделано из мяса американцев.
Windows Firefox
 Hicksville
0
1
sivka2006
>> А сало русское едят!

это с русских баб'с, что-ли?
Windows Safari Chrome
 Екатеринбург
1
0
jrp
Мёртвые суши.
Windows Safari Chrome
 Санкт-Петербург
0
0
grimzone (#2866694)
Вотоночо, Михалыч!
Linux Ubuntu Firefox
 Одесса
0
0
Azimut
что не день, - то праздник
удалюка я все остальные закладки
Windows Safari Chrome
 Челябинск
1
1
vinny-the-poo
Какая же вы всё-таки удалюка!
Windows Safari Chrome
 Израиль
1
0
levgilman
Это на иврите - "завершение моря" (завершение, в смысле, некоего срока), короче - матросский дембель.
Mac Safari
 Израиль
3
0
braintunic
״תום ים״
Я бы это перевёл на русский как "невинность моря" или "целомудрие моря"
(слово "том/תום" имеет несколько значений в иврите).
Windows Safari Chrome
 Израиль
1
0
levgilman
А да, "бэтом лев" - это я забыл, но в любом случае не знаю, употребляется ли это слово само по себе (а "тамим" - однокоренное, но этого мало).
Windows Firefox
 Харьков
1
0
quick_brown_fox
Более богатые протеином, нежели белками
Windows Firefox
 Челябинск
4
0
vinny-the-poo
У нас в Челябинске прямо в городской черте прекрасный сосновый бор, в центре города небольшой, но уютный городской парк. Так вот, они очень богаты белками. Гуляющие любят подкармливать их пищей, богатой протеинами.
Windows Safari Chrome
 Киев
0
0
Саша
А как же исконно русский корень степного галангала и листья кафирского древнерусского лайма?
Windows Safari Chrome
 Киев
15
0
antiblogger
>Откуда на Древней Руси были кокосовые орехи
Эээ... из Беларуси?
Windows Firefox
 rue de la ville l'eveque PARIS
6
0
GrishJan (#7260080)
нет же!
из южных морей по Волге приносило.
каждую весну во время половодья все население занималось сбором кокоса по берегам.
запасов с избытком хватало до следующего сезона.
из кокосового волокна, кстати, плели лапти и одежду. вот откуда произошло название традиционной русской рубахи "кокосоворотка".
и алкогольный напиток "коконьяк" изготовляли из кокосовой браги. он, например, составлял основу экспорта на кавказ наряду с медом.
Linux Safari Chrome
 Amal St. Park Afek Rosh Haayim
6
0
braintunic
> из южных морей по Волге приносило

И отсюда неоспоримо следует, что в те давние времена Волга не впадала в Каспийское море, а, наоборот, вытекала из Каспийского моря и текла мощным потоком на север, до самого Валдая!
Windows Safari Chrome
 Киев
3
0
antiblogger
Стремительным домкратом!
Windows Firefox
 Monroe
0
0
mike449
Я один обратил внимание на ядерный состав кокосовых сливок?
Windows Firefox
 Сумы
1
0
Fisher123
А что такого? Все вещества науке известные, и в хозяйстве давно используемые:

Карбоксиметилцеллюлоза

В качестве загустителя входит в состав зубной пасты, пищевых продуктов (пищевая добавка E469, E466), косметики, лака для волос, слабительных средств. Применяется в производстве клея (например, клея бустилат). Входит в состав моющих средств и наполнителей для аккумуляторов холода. А также может использоваться как полимер для пенообразователей, для улучшения стойкости пены. Глинистые суспензии на основе карбоксиметилцеллюлозы используются при бурении в газовой, нефтедобывающей промышленности, геологических исследованиях, где она выступает как модификатор вязкости и удерживающий воду агент.

Пиросульфит натрия

Применение: Сельское хозяйство: используется для удаления пней.

Вреден при попадании внутрь организма и в глаза. Работать с ним нужно в очках, маске и перчатках. При попадании в глаза их необходимо промыть большим количеством воды и обратиться к врачу.

При взаимодействии с водой и кислотами или нагревании выше температуры 65 °C выделяет токсичный газ — сернистый ангидрид SO2.


Windows Safari Chrome
 Россия
0
0
audiotheater
Что-то Вы неполную информацию про пиросульфит дали.
Безопасная ежедневная норма пиросульфита натрия - до 0.7 мг на килограмм веса тела. В печени окисляется до безопасных сульфатов и выводится с мочой.
Правда - способен вызвать реакцию у аллергиков, но по мне, так это их личные проблемы, т.к. практика показывает, что аллергики в большинстве своём просто не желают избавляться от аллергии, предпочитая страдать и жрать бесполезные антигистаминные препараты, всего лишь временно облегчающие эти самые страдания.
Во всяком случае мне как бывшему аллергику за 4 года не удалось встретить ни одного страдальца, который захотел бы реально избавиться от напасти, как это удалось мне.
Windows Firefox
 Санкт-Петербург
0
0
Tarn
«Вреден при попадании внутрь организма и в глаза. Работать с ним нужно в очках, маске и перчатках. При попадании в глаза их необходимо промыть большим количеством воды и обратиться к врачу.
При взаимодействии с водой и кислотами или нагревании выше температуры 65 °C выделяет токсичный газ — сернистый ангидрид SO2».

Знаете, вот после этого уже не важно, что там дальше написано. Если он (после такого фантастически шикарного соседства абзацев в Википедии) применяется и в пищевой промышленности, то это вопросы к пищевой промышленности. А также, не побоюсь заметить, к Партии и Правительству.
Linux Firefox
 Москва
0
0
другой Фыва Jr Олдж
Это пиндосы так травят российский народ, гадом буду что это с их подачки подобная хрень стала применяться в нашей пищевой промышленности. Уроды штатовские! Ненавижу! Ублюдки!
Windows Safari Chrome
 Белоруссия
0
0
audiotheater
Если Вам в глаза попадёт песок, алкоголь, борная кислота порошком, марганцовка порошком же, луковый сок, перец, соляная кислота и многое другое - уверяю Вас, ничего хорошего не будет. И если значительная доля из перечисленного в определённых количествах окажется в Вашем ЖКТ - ничего хорошего не будет тоже.
Соляная кислота, правда, и так в желудке есть - но уверяю Вас, что желудочному соку (да и желчи, к примеру) в глаза лучше не попадать, равно как и в дыхательные пути. А сперме - в кровь ни в коем случае.
Это я к тому, что всё хорошо на своём месте и в подобающих дозировках; ещё Парацельс справедливо замечал, что всё есть яд, и только доза делает это незаметным.
Linux Safari Chrome
 Москва
1
0
АлАл
> Во всяком случае мне как бывшему аллергику за 4 года не удалось встретить ни одного страдальца, который захотел бы реально избавиться от напасти, как это удалось мне.

И как же вам это удалось?
Windows Safari Chrome
 Белоруссия
0
0
audiotheater
Вы таки смеяться будете - медитации!..
Windows Firefox
 Сумы
0
0
Fisher123


Windows Safari Chrome
 Новосибирск
2
0
йож
"Применение: Сельское хозяйство: используется для удаления пней."
Вот сейчас очень обидно сказал про потребителей этой кокосятины.
Windows Firefox
 Сумы
2
0
Fisher123
Я бы сказал, не только обидно, но и аполитично. Пнем-то в русской литературе известно кого называли:

Русская фантастика/Книжная полка
Валентин Петрович Катаев
ПЕНЬ

В лесу стоял большой старый пень. Пришла бабушка с сумкой, поклонилась пню и пошла дальше. Пришли две маленькие девочки с кузовками, поклонились пню и пошли дальше. Пришел старик с мешочком, кряхтя, поклонился пню и побрел дальше.
Весь день приходили в лес разные люди, кланялись пню и шли дальше.
Возгордился старый пень и говорит деревьям:
- Видите, даже люди и те мне кланяются. Пришла бабушка - поклонилась, пришли девочки - поклонились, пришел старик - поклонился. Ни один человек не прошел мимо меня, не поклонившись. Стало быть, я здесь в лесу у вас самый главный. И вы тоже мне кланяйтесь.
Но деревья молча стояли вокруг него во всей своей гордой и грустной осенней красоте.
Рассердился старый пень и ну кричать:
- Кланяйтесь мне! Я ваш царь!
Но тут прилетела маленькая быстрая синичка, села на молодую березу, ронявшую по одному свои золотые зубчатые листочки, и весело защебетала:
- Ишь как расшумелся на весь лес! Помолчи! Ничего ты не царь, а обыкновенный старый пень. И люди вовсе не тебе кланяются, а ищут возле тебя опенки. Да и тех не находят. Давно уже все обобрали.

Пень. - Сказка напечатана на страницах журнала "Крокодил", 1945, 10 декабря, © 38.
Windows Safari Chrome
 Красноярск
0
0
YUrij (#6484829)
То есть люди банально не видят грибы с высоты своего роста, чтобы их разглядеть им нужно наклонится? Тяжело быть человеком в катаевской вселенной.
Windows Firefox
 Челябинск
1
0
vinny-the-poo
А отчего такое выборочное цитирование? От бесхитростности? Не думаю.

Оттуда же:

Пищевая промышленность: применяется как консервант, антиоксидант, отбеливатель и разрыхлитель, используется при производстве фруктовых соков, сладостей, вина и пива. Безопасная ежедневная норма до 0.7 мг на килограмм веса тела. В печени окисляется до безопасных сульфатов и выводится с мочой. Способен вызвать реакцию у аллергиков.

Фармацевтическая промышленность: применяется в качестве наполнителя в некоторых таблетках, вспомогательного вещества в инъекционных лекарственных препаратах, системах фильтрации воды, для дезинфекции оборудования.
Химическая промышленность.

Там вам медики таблетки лекарственные на его основе прессуют, а вы тут насчёт жратвы подбрасываете.
Windows Safari Chrome
 New York
4
2
Mikhail
Ишь ты, лосося им подавай, в кокосовом молоке. А ведь в то время как благодаря деятельности плешивой крысы реальные доходы россиян упали в январе на 49,7%, и тенденция обнищания населения этой территории, ограбляемого сановным ворьём, не имеет поползновений меняться, россиянам пора бы вспоминать такие народные блюда своей кухни, как репа, тюря, боярышник и кора дуба.
Linux Firefox
 New York
1
0
134 (#6596672)
боярышник в карамели, кстати, ОК

Linux Firefox
 Москва
0
0
другой Фыва Jr Олдж
Жителей Иркутска огорчает комментарий пользователя 134. Уж они-то зна-а-а-а-ают!
Windows Safari Chrome
 Москва
0
0
Слава Сомов
Да ничего в карамели не может быть ок. Пиздец зубам
Linux Firefox
 Нидерланды
0
0
134 (#6596672)
Ну это же не еда на каждый день... Даже представить не могу, что бы это употребляли с той же частотой, как, например, курят.

Впринципе, если этот чертов боярышник без карамели жрать, оно может даже и полезно будет. Суп, рагу, фарш и сырники из боярышника. Так и до напитков можно дойти :)
Windows Safari Chrome
 Киев
0
0
antiblogger
В сухом остатке - курение полезней карамели!
Windows Safari Chrome
 Челябинск
1
0
vinny-the-poo
Это смотря каких курят.
Windows Firefox
 Япония
9
0
Идиотъ
Лезет П., куда не просят,
В Ливию и Косово.
Всё равно хочу лосося
В молоке кокосовом!
Mac Safari
 Москва
1
0
Den_x (#6269400)
Я так умиляюсь, как в америке беспокоитесь за российский народ. Аж кусок бекона, видимо, в рот не лезет в печальных думах?
Linux Firefox
 Москва
0
0
другой Фыва Jr Олдж
В какой пиндосии? Он из Тольяти!
Windows Safari Chrome
 New York
1
0
jrp
And why beholdest thou the red-haired clown that is in thy brother's country, but considerest not the balding midget's whole cabal that is in thine own country?
Linux Firefox
 Москва
1
0
другой Фыва Jr Олдж
Нихуя не понял, ну да и хуй с ним, наверняка какая-нибудь хуйня написана.
Хотя... Может jrp тут всех нахуй послал? Да иди ты сам в пизду в таком случае!
Windows Firefox
 Япония
1
0
Идиотъ
Фыва, вот на Гавайи в чемодане вы не захотели - а может, пришьём вам вторую голову? Двумя головами вы сможете вдвое сильнее всю эту хуйню не понимать.
Mac Safari
 Израиль
1
0
braintunic
Мало кто сегодня понимает язык King James Bible...

Но "плешивый карлик" в евангельском тексте — это вы сильно завернули ;)
Windows Firefox
 Япония
3
0
Идиотъ
Выучить пяток дурацких местоимений, пару дурацких окончаний для глаголов - and thou shalt understandesth.
Windows Safari Chrome
 Киев
0
0
antiblogger
Фотки неаппетитные - фиолетовый оттенок всё портит...
Linux Firefox
 New York
0
0
134 (#6596672)
Это у вас монитор IPS
Windows Safari Chrome
 Киев
2
0
antiblogger
>Грибы рубили топорами на крупные куски и кидали в общий котел



Windows Safari Chrome
 Екатеринбург
1
0
jrp
Nice Skyrim mod pack... I spy Realistic Nipples and Axe Of Babushkas.
Windows Firefox
 Москва
0
0
Alex
А где там лемонграсс? В пасте этой?
Linux Ubuntu Safari Chrome
 Fremont
0
0
zenkov
а не жирно каждый час то?
Linux Safari Chrome
 Казань
0
0
Timson (2030202)
Я на практике заметил, что многие тру-азиаты готовят аналогичные блюда по такой схеме:
- масло, лук, томатная паста, давленый чеснок, обжарить немного до капания слюны от предвкушения появления аромата чеснока и легкой прожаренности лука;
- залить жидкостью (вода дешевле всего, если седня - богач, то можно молоко захреначить);
- в закипающую воду накрошить картошки и мнооооого морковки для сладковатого привкуса;
- заполнить базовую супную смесь в котелке начинкой, коей являются: пельмени, рыба красная и/или белая, перчик красный жгучий и болгарский;
- когда все почти готово, нужно испортить блюдо хренью: насыпать тмина, зиры, перчика черного, соли чуточку и прочей хни....

Оставить томиться на мееедленном огне для придания инградиентам единства и взаимного вкусопроникновения.

А где ж грибы? А грибы, коллеги, это роскошь! Не гоже сынам прерий барханов выпендриваться богатством!

Ах, да! Забыл! Когда готовое блюдо кладете в тарельку, важно насыпать свеженарезанного лука репчатого и чеснока свежедавленного!

А, забыл! И еще лук и чеснок добавить свежих...

Внезапно выяснил себе, чем багачи отличаются у них от бедняков при приготовлении блюд: бедняки в готовое кушанье нахреначат соус томатный, перец и майонез в лошадиных дозах.

И вот еще забыл самое главное финальное: добавить лука и чеснока свежих!
Windows Safari Chrome
 Челябинск
1
0
vinny-the-poo
В принципе годный рецепт. Но вот то, что вы не упомянули в качестве обязательного ингредиента добавление на последней стадии свежепокрошенных лука и чеснока — это непростительно.

Или вы об этом не знаете? Тогда какой же вы профессионал?
Mac Safari
 Москва
0
0
Слава Сомов
Жалко Задорнова. Искренне верил в свой бред до самой смерти
Windows Safari Chrome
 Екатеринбург
0
0
jrp
Перед раком мозга все равны. Удивительно, что бредовые идеи оставались самым очевидным симптомом.
Linux Firefox
 Москва
0
0
другой Фыва Jr Олдж
Не знаю какой конкретно бред имеется в виду, но то что американцы тупые -- это стопудоф.
Windows Firefox
 Москва
0
0
vctor
В последний момент он успел отречься от языческого бреда и помер.
Mac Safari Chrome
 Нижний Новгород
1
0
tartaglione
> В последний момент он [Задорнов] успел отречься от языческого бреда и помер.

А вот это чисто по-человечески интересно. Ссылкой не поделитесь? Я видел одно из последних интервью (или даже последнее), уже из инвалидного кресла - пациент фоменковствовал до конца.
Windows Firefox
 Москва
0
0
vctor
Я говорил о религии. Задорнов исповедовался и соборовался.

Видимо, помирать с Перуном и прочими дохристианскими богами ему было совсем уж неуютно.
Windows Safari Chrome
 Сыктывкар
0
0
denies- (#6983511)
Это не том ям, это том кха. Том ям готовится без кокосового молока.
Windows Safari Chrome
 Сыктывкар
0
0
denies- (#6983511)
Пользователь с таким именем уже зарегистрирован: 163 178 303 860 935 937 1035 1837 2021 2106 2576 2625 2725 5979 6979 15846 19728 23118 42357 48927 69155 79297 121444 154009 169363 192885 286068 395869 401415 401430 429990 475190 533579 697464 1016179 1066828 1083414 1086646 1091680 1110435 1113468 1133806 1134342 1146994 1148192 1162567 1162627 1162778 1162858 1162951 1229415 1357574 1470550 1669004 1677706 1905148 2762117 2739106 2722942 2080781 2471962 4787113 2455675 2330142 3117840 3116871 3108826 2418460 2417935 4714059 2799376 2951739 2934003 3618322 3621221 5093845 3944513 3976134 4054322 5353555 6448227 6432940 6768474 7058096 6367754
Залогиньтесь или измените имя.

Интересно, почему всем этим парням можно писать с таким именем, а мне нельзя :))
Linux Ubuntu Firefox
 Москва
0
0
Leonid Kaganov
Наверно они начали до того, как появилась в движке система отслеживания повторений ;) Вот помню, как-то я привинтил строчку, которая при установке пароля проверяла его по базе (не сам пароль, разумеется, а его хэш - чужие пароли, понятное дело, я не храню) и если находила, то говорила "извините, этот пароль уже кем-то используется". Сколько возмущения я получил!

всего комментариев: 168

<< предыдущая заметка следующая заметка >>