Леонид Каганов: дневник

Коньячный клуб и Мальтийский орден (одна из старейших организаций, занимающихся благотворительностью с 1080 года) уже несколько лет проводят ежегодный благотворительный аукцион коньяка. Лоты (ценные бутылки) на аукцион дают знаменитые коньячные бренды, а выручка поступает на благотворительные нужды. В прошлом году за счет выручки аукциона ремонтировали дома для тяжелых инвалидов. В этом году вырученные средства пойдут на заботу об аутистах. Приглашения для участия в аукционе получили знатные аристократы Франции, Англии, США, Китая и России.

В назначенный час аристократы съехались к замку Château Chesnel.

Некоторое время общались на лугу перед замком, попивая модный в нынешнем сезоне коктейль «Summit» (о нем расскажу ниже).

Когда чуть стемнело и замок осветился неземной подсветкой, всех пригласили к ужину в аукционный зал.

Где подавали фуагра, омаров, и прочие дефлопе и бомжеле:

В центре зала, где собрались гости, на видных местах стояли сами лоты — бутылки, которые выставлены на аукцион.

Почетные гости не стеснялись фоткать их мобильниками:

Вот, например, бутылка, выглядящая скромно, да еще с этикеткой «Гастроном». Но мы-то знаем, что это клад военных времен из погреба коньячного Дома Годе. В 1942 перед нашествием фашистов Жан Годе поручил мастеру погреба мсье Шнозо спрятать партию самых драгоценных коньяков. К сожалению, мсье Шнозо не дожил до победы, поэтому так и не рассказал владельцу, куда же он спрятал коньяк. И только в 2005, когда компания Годе по какой-то причине переезжала из своих зданий на портовой набережной Ля-Рошель (где существовала 450 лет со дня основания), клад был внезапно найден — он был укрыт в ящиках и соломе под рядами банальных 40-ведерных бочек. Среди них была и партия коньяка «Гастроном» в тех бутылках, в каких он продавался в 20-х годах прошлого века, уже будучи очень дорогим и старым коньяком. Вот одну из этих бутылок, не доставшихся фашистам, Жан-Эдуард Годе и подарил для аукциона. Забегая вперед, скажу, что куплена она была за 4700 евро (эксперты клуба предрекали 2700 евро, но вообще на нынешнем аукционе почти все было продано гораздо выше, чем ожидалось).

А вот, например, не менее любопытная бутылка (это ее фоткал полноватый аристократ из Китая своим Samsung Note на снимке чуть ранее). Соглашусь, бутылка выглядит так пыльно и неожиданно, словно с ее помощью неоднократно восстанавливали конституционный порядок полицейские города Казани. Однако, это кюве «Пине Кастийон», он сохранился в личном погребе одного бордосского ресторатора и недавно был найден наследниками. Такой коньяк последний раз был в свободной продаже лишь в конце 19 века, поскольку это миллезим 1840 года компании «Pinet Castillion», созданной в 1814 и до наших времен не дожившей. Коньяк 1840 года ушел за 8000 евро:

Большой интерес публики вызывала коробка «888 Trunk» (вообще лотов было 27). Это совместный продукт коньячного Дома Принц Юбер Полиньяк и компании Trunk, делающей сундуки и прочие дорожные аксессуары. Они сделали для аукциона этот сундук: коньяк + покер. Коньяк составлял мастер купажа из самых, как было сказано, оригинальных коньячных спиртов, скрытых в погребах Дома Полиньяк. Торги, кстати, шли ожесточенные, и сундук ушел за 10500 евро:

Господин из Китая перед лотом «Резерв Эдуарда VII» (примерно такой коньяк поставлялся Домом Курвуазье его Величеству), а на дальнем плане «Семейное наследие №1228» Дома Камю из спиртов 65 и 40-летнего возраста (ушло за 4200 евро).

Того же Дома Камю «Старый резерв №10» и «Очень старый резерв №9» — вот что с таким томлением разглядывают господа и дамы. Ведь всего-то в итоге ушли за 2500 обе:

Никто наличными здесь не размахивает. Купивший лот подписывает некий чек-обязательство, по которому должен привезти деньги в ближайшие дни и получить покупку. Вот чек господина, купившего элитный набор Арди из двух бутылок (коньяк одной из них создан до 1914 года) за 6000 евро:

А вот ведущий аукциона. Двадцать тысяч раз... двадцать тысяч два... двадцать одна тысяча!

Двадцать одна тысяча раз... два... три... продано! Самая большая сумма 21000 евро на этом аукционе выручена за столетний коньяк «Martel Cordon Bleu».

Также мелькали суммы в 10000, 14000 евро. Самые щедрые покупатели — в основном Китай или Россия. Впрочем, покупателями их назвать трудно — скорее, все-таки жертвователи, аукцион-то благотворительный. В общем, аутисты без лечения теперь не пропадут: в этом году удалось собрать 136800 евро.

Ну и еще вдогонку немного фоточек

Улица городка Коньяк тиха и спокойна:

Везде чистота и порядок, весь мусор Коньяка — в специальных местах:

Не подскажете, как пройти в Коньятеку? — В Коньятеку? Так это сразу за углом:

Самый красивый дизайн — у Дома Meukow.

На снимке Сурен Казумян (классный дядька-армянин, винодел в четвертом поколении, занимается поставками коньяка в Россию), директор Meukow (гостеприимный и веселый человек) и коллега блогер Саша Беленький macos:

Руководитель нашей журналистской группы Карина Гусева тестирует коктейль Summit. Ну, тот, который я называю «огурец»:

Коктейль «Саммит», как я уже писал, самый писк сезона и вершина клубной моды, диктую рецепт:
— Кусочек кожуры лайма
— Четыре кружочка свежего имбиря
— 40мл коньяка (рекомендуется VSOP, от 4 лет)
— 60мл лимонада
— Одна длинная зеленая шкурка огурца (из тех, что появляются из-под ножа, когда огурцы чистят для салата), сам огурец не кладем! Только шкурку! Ну и конечно не забываем кубики льда.
Попробуйте и выясните одно из двух: либо это неудачная идея, либо Каганов ничего не понимает в модных коктейлях из коньяка, считая их издевательством над благородным напитком :)

Спасибо агентству I-WILL, «Сопекс», Коньячному клубу и французским производителям за эту интереснейшую поездку.