Леонид Каганов: дневник

Есть у меня такой старинный друг Гарик Черский, человек совершенно разноплановый — он и радиоведущий, и журналист, и юморист, и Дед Мороз все зимние праздники, а последнее время ведет канал о кулинарии и напитках. И вот он внезапно предложил с ним и его отцом (Гавриила Григорьевича тоже знаю не первый год, он еще более прекрасен) продегустировать разные сорта водки, купленные наобум в супермаркете. Под закуску, приготовленную лично Гавриилом Григорьевичем по своим рецептам -он тоже большой кулинар и ведет канал. Я ради такого дела даже прискакал в Москву из Питера, и мы прекрасно посидели и продегустировали. Гарик собрал видео:

Вкратце выводы. Водку покупать можно. Она не поддельная, и качеством сильно выше 5 баллов (по десятибальной системе). Некоторая водка получше, на все 9-10 баллов. Брать можно любую. Например, отцу Гарика, а он крупный физик, просто понравилось название «Цельсий». И тоже хороша. Ориентироваться имеет смысл по цене (но не только), по производителю (но не только) и — любопытный момент — по количеству интересностей, обозначенных в составе. Любопытное открытие: каждая водка сегодня что-то имеет в составе, просто размешать спирт водой — так давно не делают. То «экстракт кедровых орехов» (две из пяти имели такую надпись), то «сок яблок», а водка архангельская «Деревенька» в составе имеет целую кучу всего, включая панты марала и какие-то загадочные болотные травы. Результат — она самая вкусная. Разумеется, не факт, что это всё там есть в следовых количествах. Но похвально само стремление производителя собрать букет, которое выливается, как минимум, в качество. Самой же дорогой (в пересчете на литраж) оказалась водка «Зеленая марка», она же самая невкусная и жесткая. Хотя тоже лишь в сравнении, а так — вполне приличного качества. Также неплоха водка из Белоруссии и Саранска. Но совершенно бомбическая оказалась клюковка домашнего изготовления. Гарику и его отцу нижайший поклон и спасибо за прекрасный и познавательный вечер!

PS: Разумеется, чтобы тонко дегустировать водку, вовсе не нужно выпивать все пять бутылок. Мы против алкоголизма, подегустировали и пообщались. И вам приятных выходных!

PS: Нет, это не реклама водки, водка не в курсе, что мы ее рекламируем. Это реклама ютуб-канала Гарика: https://www.youtube.com/channel/UClx8AIqKcvang-lLyo-pR7A Ставьте лайки, подписывайтесь на канал Гарика о дегустации всего и всюду!