Леонид Каганов: дневник

Недавно мы обсуждали, как именно готовить лягушек в период кризиса. Так вот, докладываю.

Каждая лягушка вынимается из своего пакетика, очищается от полиэтилена (особенно почему-то его много между ног) и все вместе укладываются на разогретую сковородку со сливочным маслом и тонко порезанным луком:

Также для приготовления лягушек понадобятся яблоки (лучше брать подмосковные из Опалихи), прованские травы и белое вино:

Дальше рецепт я, честно говоря, не знаю, потому что готовил не я, а Ольга:

Но получилось очень вкусно!

Не понравилось только Станиславу Леонидовичу — он сделал такое лицо, будто жует лягушку, и выплюнул на пол.